LE G BEACH SUNSET

"Es ist mir völlig egal zu lesen, dass der Sand der Strände heiß ist. Ich wünsche mir, dass meine nackten Füße den Sand spüren!" forderte André Gide. Dasselbe Denkmuster herrscht in den Palästen: Man will sich einfach nur die Frische eines Tartars und eines Carpaccio vom Fisch mit Kräutern gönnen, sich an einer köstlich cremigen Fischsuppe nach Tonnara-Facon delektieren. Ebenso sollte man die Festigkeit einer Languste nach Bonifacio Art oder einem würzigen europäischen Hummer zu schätzen wissen. Welch eine köstliche Überraschung erlebt man beim Verzehr von Bauernkäse! Lassen Sie sich in höchste Erregung versetzen, durch die zarte Süße einer Pfanne voller Früchten der Saison von Cap Corse. Erliegen Sie dem Charme eines Paradieses von Pizza, Pasta, Fisch und Fleisch, das Ihnen vorgesetzt wird (für etwa 12 - 18 Euro). Werfen Sie einen Blick auf unsere Spezialitätenkarte und Sie entdecken, dass ein Menu bei uns - bestehend aus Entree, Hauptgericht und Dessert - nur faire 25 Euro kostet. Sie sollten sich das alles nicht entgehen lassen... ehrlicher als diese Zeilen kann eine Versuchung nicht sein. Kommen Sie zurück zum herrlichen Strand von Tonnara, wo Sie von José und seinem Team erwartet werden... Es ist wirklich ein Teil vom Paradies zwischen dem Blau des Meeres und dem Grün der Macchia, nur einen Flügelschlag von Bonifacio, wo LE GOELAND (die Silbermöve) sein Nest gebaut hat.