DOMAINE ZURIA

Der Weinberg Domaine Zuria liegt auf dem Kalksteinplateau von Bonifacio und steht für die Wiederbelebung einer verschwundenen und einst blühenden Kultur. Der Familienbetrieb bietet Ihnen Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle aus biologischem Anbau stammen. Die Parzellen befinden sich an drei verschiedenen Orten: Stintinu, Musella und Spinella. Ein kalkhaltiges Terroir, das hauptsächlich mit der Rebsorte Sciaccarellu bepflanzt ist, einer „schwarzen“ Traube, die Rot- und Roséweine hervorbringt, während die Weißweine aus der Rebsorte Vermentinu gewonnen werden. Der Betrieb ist überschaubar und produziert identitätsstiftende Weine durch eine biodynamische Landwirtschaft. Die Kellerei befindet sich im Gewerbegebiet von Musella. Die Domaine Zuria verpflichtet sich, Prävention, Schutz und Servicequalität in den Mittelpunkt ihrer Tätigkeit zu stellen, indem sie sich der Charta Alba Pura, der Charta der Fachleute des korsischen Südens, angeschlossen hat. Sie ist auch Teil des Netzwerks „Produit local“, des Netzwerks engagierter Fachleute, die sich für eine nachhaltige Entwicklung und insbesondere für kurze Wege einsetzen.