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Bonifacio

Cueillette de nepita — ©Jean-Jacques Lovichi

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Nepita, Immortelle, Myrte … diese für die korsische Macchia typischen Pflanzen haben ungeahnte Eigenschaften. Und insbesondere die göttliche Würze der von Orée du maquis in Bonifacio zubereiteten Liköre und Digestifs. Stéphanie und Jean-Jacques Lovichi laden Sie daher ein, mit ihnen auf die Suche nach diesen duftenden Zutaten zu gehen und gleichzeitig einige der Herstellungsgeheimnisse ihrer Produkte zu entdecken.
Sobald Sie gelernt haben, diese Pflanzen und ihre Geschichte zu erkennen,...