FINESTRA

Restaurant
Gastronomie und Weintourismus
Themenrestaurant
Gastronomische Küche

51 Quai Jérôme Comparetti, Bonifacio

Finestra - côté fenêtre - ©Francois-Xavier SERAFINO — ©©AR

Finestra - Fleur de courgette - ©François-Xavier SERAFINO — ©©AR

Finestra - Langouste bonifacionne rotie - ©François-Xavier SERAFINO — ©©AR

Finestra - le ying yang - ©François-Xavier SERAFINO — ©©AR

Finestra - tartelette de marquereau - ©François-Xavier SERAFINO — ©©AR

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  - www.finestra-d-amore.fr
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Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Finestra empfängt seine Gäste, um sie vollständig in die Welt des Küchenchefs eintauchen zu lassen. Durch eine kühne und raffinierte Küche entfaltet er seine einzigartige Herangehensweise an die Kochkunst: Als wahrer Verfechter der experimentellen Eno-Gastronomie verbindet er technische Strenge mit persönlichen Erfahrungen, um seine Gäste in eine multisensorische Welt zu entführen, in der Design und Gastronomie sich auf treffende und poetische Weise begegnen.